金帮得网

吃红枣是红枣很好的补品，但网上也有一些吃红枣的补血不误爸爸禁忌。其中一些是养颜富拓官网合理的，而另一些则很难站稳脚跟。解红以下是红枣关于吃红枣的四大误解。

误会1：大枣补血效果好。补血不误爸爸

首先要注意的养颜是，贫血患者吃枣子是解红有益的，就像吃苹果或葡萄等其它水果一样。红枣然而，补血不误爸爸如果你指望枣能起到特殊的养颜补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，解红富拓官网就像猪肝或肉一样，红枣那是补血不误爸爸错误的。

水果中大枣(鲜)的养颜铁含量较高，为1.2毫克/100克。然而，像其他植物性食物一样，枣中的铁吸收率很低，不能被人体很好地利用。

大枣(鲜)中维生素C（VC）水果含量最好，243毫克/100克。VC能促进铁的吸收，有助于预防和控制缺铁性贫血。但是，正如上面讨论过的，大枣(鲜)往往不能多吃，吃那么十粒八粒大枣，对于补血来说，纯粹是隔靴挠痒。

误会2：大枣不能和胡萝卜一起吃。

之所以支持这种说法，是因为大枣富含维生素C（VC），胡萝卜含有氧化酶，可以破坏VC，因此两者的相遇降低了枣的营养价值。前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力非常有限，连胡萝卜本身所含的VC都破坏不了，怎么能破坏其它食物中的VC呢？

假如真的那么在意VC的破坏，“最好”的策略就是不吃胡萝卜。但这也是一个问题，因为除了胡萝卜、黄瓜和其他蔬菜也含有氧化酶来破坏VC，甚至黄瓜也不吃？但还是不行。其他食物虽然不破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点，比如鸡蛋有胆固醇，肉和牛奶有饱和脂肪...不要一起吃吗？饿死。

至于枣子不能和海鲜一起吃，枣子和葱子不能一起吃...以食物为基础的胡言乱语更不值一驳。

误会3：大枣不宜多吃。

红枣是一种补品。

众所周知，大枣(鲜枣)不易消化。这是因为枣不仅含水量低，而且只有67%(其他常见水果多为80%~90%)，膳食纤维含量高，1.9%，明显高于其他常见水果(如葡萄平均为0.4%)、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不溶性纤维素)不能在胃和小肠中消化，一次摄入量大会引起胃肠道不适。红枣中的膳食纤维主要集中在皮肤上，红枣果肉脆，但红枣皮很薄很硬。咀嚼时很难完全捣碎。你可以试试：咀嚼枣（新鲜枣）后，不要吞咽，吐出来观察，你会发现有不同大小的枣皮碎片，它们与果肉分离，形状不同，质地坚硬，边缘锋利。可以想象，吞入胃后，如果你的胃粘膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会引起疼痛或不适。

当然，如果你的胃健康，没有炎症、溃疡或伤口，你对枣的耐受性会更强。即便如此，大枣(鲜)吃得太多也会引起胃部不适。这就是为什么提倡不要多吃枣子的原因。然而，即使没有明显的胃炎或溃疡，不同人的胃粘膜厚度和对某些刺激性物质的耐受性也会有所不同。所以，吃多少枣合适(吃5粒还是35粒？）因人而异，没有确切的限制。那么，总有可能给出一个大致的量，对吧？

事实上，给出一般的限制是毫无意义的。由于吃枣子的时候，人们可以根据自己的情况来决定，吃一吃就知道有多少枣子是合适的。