“植物与人类健康全球创新论坛”于7月10日至11日在澳门举行。植物论坛由澳门科技大学、人类澳门中医学会、健康揭幕富拓官网app澳门营养学会联合主办，全球重点关注植物与人类营养、创新植物与代谢健康、论坛植物与人类衰老、粤港植物与可持续发展四个主题，澳共开展学术交流与讨论。绘健

 

中国工程院院士杨宝峰、康蓝中国工程院院士陈士林、植物欧洲科学院院士、人类山东大学张友明教授、健康揭幕欧洲科学与艺术学院院士朱依谆教授、全球加拿大健康科学院院士宋伟宏教授、创新温州医科大学学术副校长、浙江大学朱善宽教授、中山大学徐琳教授、，黄文秀教授、安利亚洲科技创新中心副总裁陈佳出席了香港理工大学。

 

本次论坛汇集了全球医疗卫生机构顶尖专家。专家学者表示，粤港澳有着悠久的中医文化渊源和独特的发展遗产。

 

本次论坛汇集了全球医疗卫生机构的顶尖专家。专家学者表示，广东、富拓官网app香港、澳门有着悠久的中医文化渊源和独特的发展遗产。近年来，广泛而深刻的中医健康智慧与现代生命科学和生物技术的不断融合，已成为促进中医诚信创新的重要力量。加快中草药产品的现代化和国际化，为全球消费者带来中国智慧和解决方案，面临着难得的历史机遇。本次论坛为分享科技新知识、凝聚行业共识、促进整合创新提供了良好的机遇。

 

会议主席、朱教授表示，澳门拥有丰富的中草药资源和悠久的中医传统，也有欧洲草药元素，BBS依托广东大湾区开放融合创新生态，成熟完整的大型健康上下游产业体系、学术产业资源，共同挖掘植物健康力量，促进跨学科合作交流，加快科研创新成果验证转型，为改善人类健康注入科学动力。

 

 

澳门科技大学会议主席、协理副校长朱依谆教授。

 

针对近年来越来越受关注的公共健康隐性“杀手”代谢综合征，论坛发布了“代谢健康指数专家共识”：给出科学、量化、易用的评价工具，帮助每个人动态掌握自己的新陈代谢健康状况。

 

 

公布了“代谢健康指数专家共识”。

 

植物力量：探索人类健康的新奥秘。

 

大豆异黄酮、番茄红素、苹果多酚、姜黄素、花青素、槲皮素...它们有一个共同的名字，植物化学品。它们是目前已知营养素(如蛋白质、脂肪、碳水化合物等)以外的一大类物质，主要存在于蔬菜、水果、豆类、真菌等植物中。

 

朱教授说，科学研究证实，植物化学物质对健康维护非常重要。营养学界称之为植物营养素或植物功能成分。其主要生理作用包括抗氧化、抗炎、清除体内自由基、延缓衰老、调节免疫力、改善血脂和血糖代谢、降低慢性病风险。如益母草碱对降脂治疗中风有明显疗效，槲皮素在抑制阿尔茨海默病进展和抗衰老方面有明显作用。

 

到目前为止，天然植物功能成分的总数还不完全清楚，估计有6-10万种。从最早的“无用物质”到后来的“活性成分”，到现在的“功能成分”，科学界对植物化学物的理解经历了深刻的变化。植物化学物质的功能、有效剂量和对人体健康的影响正在逐渐被探索。

 

论坛涵盖中医、现代营养学、现代医学等学科，针对肥胖、代谢综合征、抗衰老、阿尔茨海默病、白血病等公众关注的健康和疾病，朱、朱等专家基于大量科学实验和队列研究，从植物功能成分的作用靶点、作用机制、量效关系、时效关系等维度提供前沿洞察和循证证据，破译植物改善人类健康的“密码”。

 

据陈佳介绍，今年是安利旗下纽崔莱品牌成立90周年，其理念源于中医理论和传统养生哲学。

 

据陈佳介绍，今年是安利纽崔莱品牌成立90周年。其理念来源于中国的中医理论和传统养生理念。近一个世纪来，纽崔莱继续探索中草药对人类健康的益处，形成了涵盖从中草药选种、育种、植物有机种植到配方安全和功效的全链创新能力，再到技术开发和质量控制，构建传统智慧与现代科学融合的核心⼼研发体系。新陈代谢健康和抗衰老是纽崔莱目前利用植物功能成分重点布局的研发领域。

  

陈佳，安利亚洲科技创新中心副总裁。

 

警惕隐性健康“杀手”。

--代谢综合征。

 

目前，非传染性慢性病的日益普及已成为世界上重大的公共卫生问题。我国超重肥胖人口已超过一半，高血压、糖尿病、血脂异常，导致代谢综合征发病率高。根据2023年发布的《代谢综合征证结合诊疗指南》，我国20岁及以上人群代谢综合征的发病率高达31.1%。宋伟宏教授说，代谢问题是万病之源。

 

根据世界卫生组织的定义，代谢综合征是人类蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质在遗传因素和环境因素的共同作用下代谢紊乱，导致腹部肥胖、胰岛素抵抗、高血压、高脂血症、高尿酸等病理状态。

 

代谢综合征诊断标准：

l l 腹部肥胖：男性腰围≥女性腰围90厘米≥85厘米；

l l BMI≥25.高血糖:空腹血糖6.1m摩尔/升以上和(或)饭后2小时血糖 ≥7.8毫摩尔/升，或糖尿病患者已开始治疗；

l l 高血压:汞柱超过140/90mm，或已被诊断为高血压的患者；

l l 1.7毫摩尔/升以上空腹甘油三酯；

l l 1.04m摩尔/升(女)空腹高密度脂蛋白胆固醇、0.9毫摩尔/升(男)以下；    

经医生诊疗判断，上述5项诊断标准符合任何3项以上，可诊断为代谢综合征。

 

发布代谢健康指数。

 

发布代谢健康指数。

  建立科学的量化评价工具。

 

纽崔莱营养健康中心支持论坛专家组发布“代谢健康指数专家共识”，适用动态评价和监测代谢健康水平，为代谢健康水平提供全面量化的评价工具，为指导和促进合理饮食和健康生活方式奠定基础。

 

新陈代谢健康指数包括七个核心生化指标：身体质量指数（BMI）、腰围、空腹血糖水平、血脂水平(总胆固醇、总甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇)、血压水平(含降压药)、尿酸水平、脂肪肝病史；以及吸烟、饮酒、年龄、代谢性疾病家族史四个与生活习惯和先天因素有关的指标，加权计算后，指数标准为0-100分，分数分为四个等级：优秀 85～100分，一般 60～84分，较差 40～59分，严重 0～39分。

 

 

代谢健康指数调查表。 

 

代谢健康指数调查表。

 

朱义认真教授介绍，建立代谢健康指数，帮助人们积极认识代谢健康风险，积极评估代谢健康状况，积极预防代谢危险因素，提高整体社会健康素养，减轻医疗资源和经济压力，促进公众全面健康。

 

安利科技创新中心阿迪博士表示，合理摄入植物营养，增加植物蛋白摄入，对改善新陈代谢健康有积极作用，安利开发了改善新陈代谢健康的创新产品，核心原料与人体新陈代谢相关的植物蛋白（鹰嘴豆蛋白、绿豆蛋白、糙米蛋白），含有增强新陈代谢的植物营养物质（苹果多酚），可降低总胆固醇、血脂、胰岛素抵抗力，调节糖脂蛋白代谢平衡，改善代谢紊乱，维持代谢稳定。

 

养成健康的生活方式。

 

养成健康的生活方式。

 共建代谢健康防线。

 

世卫组织的研究表明，60%的健康和寿命取决于生活方式。健康的生活方式是预防和改善代谢综合征的最佳“养生”和重要手段。

 

面对肥胖、血糖、血脂、血压、尿酸等代谢异常挑战，需要通过科学饮食、适度运动和健康生活方式进行干预，遏制代谢紊乱向代谢性疾病的风险：

 

合理饮食：吃早餐，均衡饮食，控制高脂肪、高糖、高盐、高嘌呤食物摄入；吃动平衡：减少久坐，增加中高强度体育活动；戒烟限酒：避免代谢紊乱的危险因素；心理平衡：减轻压力，改善睡眠，保持乐观积极的生活态度；环境健康：减少空气污染，提高空气质量。 陈佳介绍，安利坚持“帮助人们过上更健康、更好的生活”的愿景，响应“健康中国”建设的国家战略，以“全面健康推动者”为企业发展定位，以治疗向预防的转变为重要战略起点。 近年来，安利继续加强对大型健康企业家的培训，通过在线“健康公益学院”，聚集270多万健康同行，通过中国营养协会培训认证6万多名营养健康顾问，由数十万“大健康社区”建设，传播科学健康知识，提供个性化健康解决方案，促进健康生活习惯的形成，带动公众不断提高健康素养，践行健康的生活方式。充满活力的健康社区已成为促进健康城市和健康中国建设的社会基层单位，将健康带入成千上万的家庭，推动成千上万的人享受健康美好的生活。充满活力的健康社区已成为促进健康城市和健康中国建设的社会基层单位，将健康带入成千上万的家庭，推动成千上万的人享受健康美好的生活。 原标题:植物与人类健康全球创新论坛揭幕 粤港澳共绘健康蓝图。